Slow Food ha pubblicato la guida Osterie d’Italia 2022, con cui ha voluto premiare le migliori osterie d’Italia. La presentazione si è tenuta presso a Milano, presso il Piccolo Teatro Strehler. La regione con più osterie recensite è stata la Campania (177), mentre al secondo e terzo posto si sono posizionate Toscana (145) e Piemonte (136)
Migliori osterie in Sardegna
La Rosa dei Venti – Sennariolo (OR)
Letizia – Nuxis (SU)
Il Rifugio – Nuoro
Il Portico – Nuoro
Su Recreu – Ittiri (SS)
Su Tzilleri – Cagliari
La Locanda dei Buoni e Cattivi – Cagliari
Sicilia
Caupona Taverna di Sicilia – Trapani
Cantina Siciliana – Trapani
Mamma labica – Siracusa (ME)
Fratelli Borrello – Sinagra (ME)
Al Ritrovo – San Vito Lo Capo (TP)
Da Luciana – San Piero Patti (ME)
Corona Trattoria – Palermo
Trattoria del Gallo – Palazzolo Acreide (SR)
Lo Scrigno dei Sapori – Palazzolo Acreide (SR)
Andrea – Palazzolo Acreide (SR)
4 Archi – Milo (CT)
Oasi Osteria del Mare – Licata (AG)
Nangalarruni – Castelbuono (PA)
Giardino di Venere – Castelbuono (PA)
Terracotta – Agrigento
Gente di Mare – Aci Castello (CT)
Calabria
Pecora Nera – Albi (CZ)
Il Tipico Calabrese – Cardeto (RC)
La Taverna dei Briganti – Cotronei (KR)
Il Ritrovo dei Picari – Grotteria (RC)
La Collinetta – Martone (RC)
Calabrialcubo – Nocera Terinese (CZ)
La Tana del Ghiro – San Sosti (CS)
Il Vecchio Castagno – Serrastretta (CZ)
Migliori osterie in Basilicata
Da Peppe – Rotonda (PZ)
Forentum – Lavello (PZ)
Gagliardi – Avigliano (PZ)
Campania
Il Cellario di Don Gennaro
La Piazzetta – Valle dell’Angelo (SA)
‘O Romano – Sarno (SA)
‘E Curti – Sant’Anastasia (NA)
La Ripa – Rocca San Felice (AV)
Abraxas – Pozzuoli (NA)
Perbacco – Pisciotta (SA)
Osteria del Gallo e della Volpe – Ospedaletto d’Alpinolo (AV)
Famiglia Principe 1968 – Nocera Superiore (SA)
Da Donato – Napoli
I Santi – Mercogliano (AV)
Antica Trattoria Di Pietro – Melito Irpino (AV)
Lo Stuzzichino – Massa Lubrense (NA)
Il Focolare – Isola d’Ischia (NA)
La Marchesella – Giugliano in Campania (NA)
Fenesta Verde – Giugliano in Campania (NA)
La Pergola – Gesualdo (AV)
Fontana Madonna – Frigento (AV)
Gli Scacchi – Caserta
Tre Sorelle – Casal Velino (SA)
‘A Luna Rossa – Bellona (CE)
Valleverde Zi’ Pasqualina – Atripalda (AV)
La Pignata – Ariano Irpino (AV)
PUGLIA
Ristorante Lilith – Vernole (LE)
La Locanda di Nonna Mena – San Vito dei Normanni (BR)
La Fossa del Grano – San Severo (FG)
Mezza Pagnotta-Cucina Etnobotanica – Ruvo di Puglia (BA)
Botteghe Amiche – Putignano (BA)
La Piazza – Poggiardo (LE)
Peppe Zullo – Orsara di Puglia (FG)
L’Antica Locanda – Noci (BA)
Masseria Barbera – Minervino Murge (BT)
Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT)
La Taverna del Duca – Locorontondo (BA)
La Cuccagna – Crispiano (TA)
‘U Vulesce – Cerignola (FG)
Cibus – Ceglie Messapica (BR)
Casale Ferrovia – Carovigno (BR)
Antica Osteria La Sciabica – Brindisi
PerBacco – Bari
Antichi Sapori – Andria
Le Macare – Alezio (LE)
Molise
Locanda Mammì – Agnone (IS)
La Grotta da Concetta – Campobasso
Abruzzo
Cibo Matto – Vasto (CH)
La Corte – Spoltore (PE)
Vecchia Marina – Roseto degli Abruzzi (TE)
Font’Artana – Picciano (PE)
Taverna de li Caldora – Pacentro (AQ)
Sapori di Campagna – Ofena (AQ)
La Bilancia – Loreto Aprutino (PE)
Zenobi – Colonnella (TE)
PerVoglia – Castellato (TE)
LAZIO
Il Casaletto – Viterbo
Trattoria Popolare L’Avvolgibile – Roma
Pro Loco D.
Grappolo d’Oro – Roma
Da Cesare – Roma
Da Armando al Pantheon – Roma
Osteria del Vicolo Fatato – Piglio (FR)
Sora Maria e Arcangelo – Olevano Romano (RM)
L’Oste della Bon’Ora – Grottaferrata (RM)
La Piazzetta del Sole – Farnese (VT)
Trattoria del CImino – Caprarola (VT)
Lo Stuzzichino – Campodimele (LT)
Iotto -Campagnano di Roma (RM)
Nu’ Trattoria Italiana del 1960 – Acuto (FR)
Marche
Vino e Cibo – Senigallia (AN)
Da Rita – San Benedetto del Tronto (AP)
Ophis – Offida (AP)
Gallo Rosso – Filottrano (AN)
Da Maria – Fano (PU)
Agra Mater – Colmurano (MC)
Osteria del Castello – Arquata del Tronto (AP)
Umbria
Il Capanno – Spoleto (PG)
Stella – Perugia
I Birbi – Perugia
Tipico Osteria dei Sensi – Montone (PG)
La Miniera di Galparino – Città di Castello (PG)
L’Acquario – Castiglione del Lago (PG)
Toscana
Buonumore – Viareggio (LU)
Il Conte Matto – Trequanda (SI)
Antico Ristoro Le Colombaie – San Miniato (PI)
Caciosteria dei Due Ponti – Sambuca Pistoiese (PT)
La Tana degli Orsi – Pratovecchio Stia (AR)
Caveau del Teatro – Pontremoli (MS)
L’Oste Dispensa – Orbetello (GR)
Belvedere – Monte San Savino (AR)
Da Roberto Taverna in Montisi – Montalcino (SI)
Il Mecenate – Lucca
Oste Scuro – Grosseto
Greve in Chianti (FI)
Mangiando Mangiando
La Burlanda – Fosdinovo (MS)
Il Cibreo Trattoria – Firenze
Da Burde – Firenze
Osteria del Teatro – Cortona (AR)
La Solita Zuppa – Chiusi (SI)
Il Grillo è Buoncantore – Chiusi (SI)
Osteria da Mi Pa’ – Capannori (LU)
Il Tirabusciò – Bibbiena (AR)
La Lina – Bagnone (MS)
Aiuole – Arcidosso (GR)
Emilia Romagna
Il Cantacucco – Zocca (MO)
Trattoria del Borgo – Valsamoggia (BO)
Amerigo dal 1934 – Valsamoggia (BO)
Osteria dei Frati – Roncofreddo (FC)
Ostreria Pavesi – Podenzano (PC)
Osteria di Rubbiara – Nonantola (MO)
Antica Trattoria Cattivelli – Monticelli d’Ongina (PC)
Antica Locanda del Falco – Gazzola (PC)
La Campanara – Galeata (FC)
Entrà – Finale Emilia (MO)
La Baita – Faenza (RA)
Da Faccini – Castell’Arquato (PC)
Badessa – Casalgrande (RE)
Laghi – Campogalliano (MO)
Locanda Mariella – Calestano (PR)
Campanini – Busseto (PR)
La Lanterna di Diogene – Bomporto (MO)
Trattoria di Via Serra – Bologna
Osteria Bottega – Bologna
Friuli Venezia Giulia
Stella d’Oro – Verzegnis (UD)
Devetak – Savogna d’Isonzo – Sovodnje ob Soci (GO)
Ivana & Secondo – Pinzano al Tagliamento (PN)
Rosenbar – Gorizia
Al Castello – Fagagna (UD)
Borgo Poscolle – Cavazzo Carnico (UD)
Ai Cacciatori – Cavasso Nuovo (PN)
Veneto
Isetta – Val Liona (VI)
Da Doro – Solagna (VI)
San Siro – Seren del Grappa (BL)
Antica Trattoria al Bosco – Saonara (PD)
Al Forno – Refrontolo (TV)
Locanda Solagna – Quero Vas (BL)
Arcadia – Porto Tolle (RO)
Da Paeto – Pianiga (VE)
Il Sogno – Mirano (VE)
Madonnetta – Marostica (VI)
Al Ponte – Lusia (RO)
Enoteca della Valpolicella – Fumane (VR)
Dai Mazzeri – Follina (TV)
Pironetomosca – Castelfranco Veneto (TV)
Alle Codole – Canale d’Agordo (BL)
Zamboni – Arcugnano (VI)
Laita La Contrada del Gusto – Altissimo (VI)
Alto Adige
Durnwald – Valle di Casies-Gsies (BZ)
Waldruhe – Sesto-Sexten (BZ)
Lamm Mitterwirt – San Martino in Passiria – Sankt Martin in Passeier (BZ)
Lanzenschuster – San Genesio Atesino – Jenesien (BZ)
Pitzock – Funes (BZ)
Alter Fausthof – Fiè allo Sciliar-Voels am Schlern (BZ)
Oberraut – Brunico-Bruneck (BZ)
Kürbishof – Anterivo-Altrei (BZ)
Trentino
Rifugio Maranza – Trento
Nerina – Romeno (TN)
Osteria Storica Morelli – Pergine Valsugana (TN)
Lusernarhof – Luserna (TN)
Boivin – Levico Terme (TN)
Locanda delle Tre Chiavi – Isera (TN)
Osteria della Locanda Fiore – Comano Terme (TN)
Maso Santa Romina – Canal San Bovo (TN)
Lombardia
Lamarta – Treviso Bresciano (BS)
Lago Scuro – Stagno Lombardo (CR)
Visconti – Ambivere (BG)
Le Frise – Artogne (BS)
La Madia – Brione (BS)
Locanda degli Artisti – Cappella de’ Picenardi (CR)
Hostaria Viola – Castiglione delle Stiviere (MN)
Da Sapì – Esine (BS)
Antica Trattoria Piè del Dos – Gussago (BS)
Caffè la Crepa – Isola Dovarese (CR)
Al Resù – Lozio (BS)
Mirta – Milano
Ratanà – Milano
Trippa – Milano
Prato Gaio – Montecalvo Versiggia (PV)
Guallina – Mortara (PV)
Osteria della Villetta – Palazzolo sull’Oglio (BS)
Trattoria dell’Alba -Piadena Drizzona (CR)
Osteria del Miglio 2.10 – Pieve San Giacomo (CR)
Liguria
Cian de Bià – Badalucco (IM)
Magiargè Vini e Cucina – Bordighera (IM)
Mse Tutta – Calizzano (SV)
Il Castagneto – Castiglione Chiavarese (GE)
A Viassa – Dolceacqua (IM)
Raieü – Lavagna (GE)
Ligagin – Lumarzo (GE)
Baccicin du Caru – Mele (GE)
La Brinca – Ne (GE)
U Giancu – Rapallo (GE)
Piemonte
Osteria dell’Arco – Alba (CN)
Battaglino – Bra (CN)
Boccondivino – Bra (CN)
Violetta – Calamandrana (AT)
Il Moro – Capriata d’Orba (AL)
Cacciatori – Cartosio (AL)
Madonna della Neve – Cessole (AT)
La Torre – Cherasco (CN)
Locanda dell’Arco – Cissone (CN)
La Speranza – Farigliano (CN)
Lou Pitavin – Marmora (CN)
Repubblica di Perno – Monforte d’Alba (CN)
Cantina dei Cacciatori – Monteu Roero (CN)
Corona di Ferro – Saluzzo (CN)
Osteria della Pace – Sambuco (CN)
Del Belbo da Bardon – San Marzano Oliveto (AT)
La Coccinella – Serravalle Langhe (CN)
Impero – Sizzano (NO)
Antiche Sere – Torino
Consorzio – Torino
Locanda del Falco – Valdieri (CN)
Paolino – Vercelli.
Vedi anche: Pasta, le migliori marche vendute in Italia nel 2021 secondo Altroconsumo