Durante la sedicesima edizione di Birra dell’Anno, il concorso annuale organizzato da Unionbirrai (associazione dei Piccoli Birrifici Indipendenti), sono state elette le migliori birre artigianali d’Italia. La premiazione si è svolta presso Fiere di Parma: sul palco della Sala Barilla si sono avvicendati i migliori mastri birrai provenienti da ogni angolo d’Italia.

Ad aggiudicarsi il premio Birrificio dell’Anno è stato MC77 della provincia di Macerata, mentre la regione italiana che ha conseguito più riconoscimenti è stata la Lombardia: per lei 25 premi per altrettante birre.

Salgono sul podio anche Veneto, seconda con 14 titoli, e l’accoppiata Emilia Romagna e Piemonte, al terzo posto con 13 riconoscimenti.

Birra dell’anno: le principali categorie del concorso e le birre premiate

Italian Pilsner

1. Birrificio Lariano – Lagrigna
2. Cr/Ak – Dopo Sauna After Sauna
3. Birrificio Rattabrew – Frau Bluche

German e Bohemian Pilsner

1. Birrificio Mostodolce – Pepita
2. Birrificio Malaripe- Sparwasser
3. Antikorpo Brewing – Home Spot

Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di spezie

1. Birrificio Renton – Lola
2. Birrificio Anbra – D’oro Rosso
3. Birrificio Legnone – Kanuf

Belgian Golden Strong Ale e Tripel

1. Birrificio Renton – New Order
2. Birrificio Filodilana – Dolly
3. Birrificio Cantaloop – Tre Croci

Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga

1. Birrificio del Forte – Regina del Mare
2. The Brave – Dottor Balanzone
3. Bibibir – Vedo Doppio e Birrificio Birranova – Primatia

Belgian Blond, Belgian Pale Ale

1. Birrificio Alveria – Eclipse
2. Birrificio Mukkeller – Zona Mugnetti
3. Beha Brewing Company – Giubilo

Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di caffè e/o cacao

1. Hammer – Molid
2. The Lure – Queen
3. Birrificio Rebel’s – Mix & Match

Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affumicate e torbate

1. Birrificio Mostodolce – Lo Pneumatico
2. Birrificio Luckybrews – Winternest Barricata
3. Ritual Lab – Papanero Bourbon Barrel Aged

Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso frutta e castagne

1.

Birrificio Claterna – Rusticana
2. Birra Dell’eremo – Lunatica
3. Piccolo Birrificio Clandestino – Montinera Winter e Birrificio Beltaine – Beltaine Castagne Affumicate.

Vedi anche: Le migliori birre in bottiglia dell’estate 2021 secondo Altroconsumo