Qualche mese fa, Altronconsumo ha diramato la classifica della migliore pasta 2021 per sicurezza, prezzo e qualità. L’Associazione a tutela dei consumatori ha testato 25 marche di penne rigate di cui dieci normali e quindici integrali concentrandosi su alcuni aspetti. Tra questi il peso netto, il contenuto dei pesticidi, la presenza di micotossine, la furosina, la fibra totale e il contenuto di proteine. Ecco maggiori informazioni in merito.
La migliore pasta 2021, la classifica di Altroconsumo
Le 25 marche di penne sono state sottoposte a diversi test.
Altroconsumo ha poi fornito delle dritte per scegliere una pasta di buona qualità. Ebbene il primo suggerimento è quello di fare attenzione al colore che deve essere di giallo intenso. Bisogna poi fare attenzione al rumore in quanto quando si spezza deve essere secco e alla presenza di eventuali puntini neri/bianchi. Quando si trovano questi ultimi significa che la lavorazione della pasta non è perfetta.
Dall’analisi dell’associazione emerge che sul podio della migliore pasta non ci sono marche mainstream. Al primo posto della classifica c’è la pasta Libera Terra che è un brand che raggruppa diverse cooperative aderenti alla rete dell’Associazione Libera con punteggio di 79 su 100. Al secondo posto c’è la linea Equilibrio di Esselunga con 74/100 e al terzo posto la pasta Sgambaro con punteggio di 72/100.
Tra le marche più famose c’è la Voiello con punteggio di 69/100, la Barilla e la De Cecco con 66/100, la Molisana con 65/100 e la Rummo con 64/100. Altroconsumo fa notare inoltre che il prezzo della pasta cambia parecchio. Sul podio, ad esempio, quello di Esselunga è più basso rispetto ai concorrenti.
Leggi anche: Pasta supermercato o discount preferito, chi la produce? Ecco la lista delle aziende
[email protected]