Gambero Rosso ha pubblicato una corposa lista dei migliori stracchini e crescenze al termine di un test che ha interessato una trentina di prodotti. Di questi, la nota casa editrice italiana ha reso noto l’elenco degli stracchini e delle crescenze che hanno superato il panel test alla cieca.

Elenco stracchini e crescenze del 2022 secondo l’ultima ricerca di Gambero Rosso

Ecco la lista dei migliori stracchini e crescenze del 2022 stilata da Gambero Rosso, dopo aver visto quali sono i migliori oli d’Italia.

· Eredi Angelo Baruffaldi – Crescenza Angelina – Prezzo al pubblico consigliato 9,50 euro al kg
· Caseificio Mambelli – Stracchino di Mambelli al sale dolce di Cervia – Prezzo al pubblico consigliato 1,70 euro per 100 g
· Arrigoni Formaggi – Stracchino – Prezzo al pubblico consigliato 14,00 euro al kg
· Carozzi Formaggi – Stracchino gocce di rugiada – Prezzo al pubblico consigliato 12,9 euro per 1 kg
· Casale Nibbi – Stracchino stagionato – Prezzo al pubblico consigliato 22 euro per 1 kg
· Cascine Orsine – Crescenza biodinamica – Prezzo al pubblico consigliato 13,40 euro al kg
· Caseificio Carena – Carenina, la crescenza piccolina – Prezzo al pubblico consigliato 13 euro al kg
· Caseificio Defendi – Buona di latte – Prezzo al pubblico consigliato 2,49 euro per 200 g
· Caseificio Castellan – Stracchino – Prezzo al pubblico consigliato 12,50 euro al kg
· Deroma – Stracchino – Prezzo al pubblico consigliato 9,90 euro al kg.

In lizza anche Granarolo – Stracchino cremoso

· Caseificio F.lli Castellan – Stracchino – Prezzo al pubblico consigliato 15,00 euro al kg
· Fattoria Faraoni – Stracchino fresco – Prezzo al pubblico consigliato 5,50 euro per 250 g
· Riti Formaggi – Peppino lo stracchino – Prezzo al pubblico consigliato 18,00 euro al kg
· Conad – Crescenza – 1,59 euro per 100 g
· Granarolo – Stracchino cremoso – Prezzo al pubblico consigliato 2,19 euro per 170 g
· Nonno Nanni – Stracchino – Prezzo al pubblico consigliato 2,90 euro per 250 g
· Vallelata – Stracchino cremoso – Prezzo al pubblico consigliato 3,20 euro per 200 g
· Vivi Verde Coop – Crescenza biologica – Prezzo al pubblico consigliato 2,09 euro per 165 g.