Carbonara Day 6 aprile 2022, maratona social per celebrare il piatto tipico del Lazio

Oggi è il giorno del piatto laziale, parliamo del Carbonara Day, evento che si celebra il 6 aprile con una maratona social.

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Cibi

Oggi 6 aprile è il carbonara Day, giornata dedicata al caratteristico piatto di pasta laziale. Appassionati e amatori, oltre che ad esperti dell’arte culinaria, si chiamati a raccolta per celebrare l’evento.

Carbonara Day, oggi 6 aprile

È il piatto tipico del Lazio, in particolare di Roma, e sui social si attende una grande festa. Una lunga maratona per celebrare questo squisito piatto laziale che è entrato non solo nella storia della nostra cucina italiana e del mondo, ma anche nell’immaginario collettivo come elemento caratteristico di una cultura popolare. Non mancano info e statistiche che aggiungono colore alla tradizione, come quella della ricerca commissionata dai pastai di Unione Italiana Food all’Istituto Piepoli, la quale rivela che 9 italiani su 10 affermano di gradire questo piatto soprattutto se sono in compagnia.

Una spaghettata di carbonara in amicizia, questo essenzialmente è ciò che vogliono gli italiani. il 62% la condivide con la famiglia, il 20% con il partner, il 13% con gli amici. Un altro sondaggi rivela che le persone più gradite con cui condividere questo piatto sarebbero Carlo Verdone e Sergio Mattarella, questi quindi i vip più amati dagli italiani quando si parla di un piatto di carbonara insieme.

Carbonara Day oggi, l’iniziativa social

Come detto, si attende una grande iniziativa sui social, per l’occasione sui canali WeLovePasta con i pastai di Unione Italiana Food e lo chef Luciano Monosilio ci sarà una maratona nella quale si potranno inviare via social le ricette per la Carbonara, naturalmente a colpi di hashtag. Infine, l’ultimo sondaggio offerto da Deliveroo ci dice che le città che ordinano più piatti di carbonara sono Fiumicino (Roma) davanti a Monterotondo (Roma) e Fabriano (Ancona).

Nel resto del mondo il Portogallo è il paese che ne ordina online di più-

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