L’acqua è uno degli elementi primari del nostro corpo e, per stare bene, se ne raccomanda di berne da 1,5 ai 2 litri al giorno. Ma attenzione, quando è contaminata potremmo non accorgercene e causare un grave danno al nostro organismo, sino a conseguenze anche molto gravi. Per fortuna i controlli del Ministero della Salute sono serrati e ci tutelano dai rischi che possono insidiarsi in alcuni cibi e anche bevande contaminate.
Ministero della Salute, richiami alimentari degli ultimi giorni: dal salame con Listeria all’acqua minerale contaminata
Alcuni giorni fa, proprio con disposizione del Ministero della Salute, è stato ritirato un salame contaminato potenzialmente dal batterio Listeria, ora, stando sempre a quanto riporta scrupolosamente Il Fatto Alimentare, è il turno di una marca di formaggio cheddar e di alcuni lotti di acqua minerale.
Per quanto riguarda il formaggio cheddar ritirato dal mercato si tratta di sempre di una potenziale contaminazione da Listeria. Nello specifico si parla di un lotto di formaggio Cahill Porter’s Irish Cheddar dell’azienda Cahill Farm Cheeses. Il prodotto in questione è venduto frazionato a partire da forme intere da 2,27 kg, con il numero di lotto 21118 e la data di scadenza 28/10/2021. Il formaggio cheddar richiamato è stato prodotto dall’azienda Cahill Farm Cheeses Ltd nello stabilimento di Cork Road, Newcastle West, a Limerick, in Irlanda (marchio di identificazione IE 1811.
Acqua contaminata: marca e lotti dell’acqua minerale ritirata dal mercato
L’acqua minerale richiamata per rischio microbiologico, a quanto si apprendete dal sito web del Ministero, è l’acqua minerale naturale Plose. Le bottiglie interessate dal provvedimento che presentano non conformità non ulteriormente specificate sono quelle in vetro da 100 cl imbottigliate il 13/07/2021 con il termine minimo di conservazione (Tmc) 13/07/2023, il 14/07/2021 con il Tmc 14/07/2023 e il 21/07/2021 con il Tmc 21/07/2023, quelle da 75 cl imbottigliate il 20/07/2021 con il Tmc 20/07/2021, e quelle da 50 cl imbottigliate il 21/07/2021 con il Tmc 21/07/2023.
L’acqua minerale naturale richiamata è stata imbottigliata da Fonte Plose Spa, nello stabilimento di via J. Durst 12, a Bressanone, nella provincia autonoma di Bolzano.
Il Ministero della Salute raccomanda per precauzione, di non consumare i prodotti con i lotti e le scadenze segnalati e restituirli al punto vendita d’acquisto.