Natale sta arrivando e con esso anche il suo dolce tipico ovvero il panettone. Gambero Rosso, quindi, ha deciso di stilare un elenco dei migliori panettoni artigianali così come Vinodabere. Hanno partecipato alla degustazione Salvo Leanza, Roberto Pezzella, Gian Luca Forino e Valerio Coltellacci che sono alcuni importanti pasticceri nonché panificatori. I panettoni sono stati invece presentati all’inizio interi, fuori dalle confezioni e non identificabili. Sono stati poi tagliati ed assaggiati.
Classifica 13 migliori panettoni 2020 per Gambero Rosso
Al 13° posto della classifica (effettuata mediante accurata analisi visiva esterno/interno, analisi olfattiva/ tattile e della frutta) di Gambero Rosso tra i migliori panettoni artigianali c’è quello Ricci di Montaquila (IS) che costa 30 euro (1 chilo),
al 12° posto c’è il panettone Il Chiosco di Lonigo (VI) che costa 33 euro (1 chilo),
all’11° posto compare il panettone del Panificio Grazioli di Legnano (MI) che costa 28 euro (1 chilo),
al 10° posto c’è il panettone Casa Priolo di Bojano (CB) che ha un costo di 28,50 euro (1 chilo),
al 9° posto compare il panettone De Vivo di Pompei (NA) il cui costo è di 35 euro (1 chilo),
all’8° posto c’è il panettone Olivieri 1882 di Arzignano (VI) il cui costo è di 38 euro (1 chilo),
al 7° posto c’è il panettone della Pasticceria Gabbiano di Pompei (NA) che costa 34 euro (1 chilo),
al 6° posto compare il panettone Andreoletti di Brescia il cui costo è di 40 euro (1 chilo),
al 5° posto troviamo il panettone della Pasticceria Calciano diTricarico (MT) che costa 33 euro (1 kg),
al 4° posto c’è il panettone Dolcemascolo di Frosinone che costa 30 euro (1 chilo),
al 3° posto del podio, troviamo il panettone Opera Waiting di Poggibonsi (SI) al prezzo di 30 euro (859 grammi),
al 2° posto c’è il panettone Gentile di Gragnano (NA) che costa 35 euro (1 kg) e infine
e al 1° posto, sul gradino più altro, c’è il panettone Tiri 1957 di Acerenza (PZ) al costo di 37 euro ( 1 chilo).
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