Noi che non siamo stati al raduno forumistico, diciamo cos'abbiamo fatto nel uichend! (1 Viewer)

Ignatius

sfumature di grigio
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Io domenica ho
1) stirato
2) fatto i biscotti.

In particolare, per il punto (2) ho rigettato alcune ricette di riviste offertemi da mia moglie (avevano spezie, panpepatismi, zenzerità e simili) e, guglando, ne ho trovata una per celiaci.

Ho sostituito la farina di riso con farina glutinosa (00), ho ridotto la dose di burro del 10% sostituendolo parzialmente con olio E.V.O., ho aggiunto all'impasto un po' di cioccolato fondente grattugiato... E sono venuti commestibili.

Prossimamente sperimenterò la parziale sostituzione della farina 00 con quella integrale (o tipo 2?), riduzioni del burro, aggiunta di farina di cocco... ovviamente mi asterrò dal tofu, ragioni autoesplicative.

Poi potrei industrializzare il processo, espandermi usando la leva finanziaria... :mumble: :mumble: :mumble:
Magari farne anche alcune varianti senza uova e burro, per le masse vegane... :mumble: :mumble: :mumble:


Se un giorno vedrete in tutti i supermercati del pianeta i golosi Biscotti Salutistici Ignatius, sappiate che il tutto è partito domenica 19 gennaio 2014 d.C. :up:
 

timurlang

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Io domenica ho
1) stirato
2) fatto i biscotti.

In particolare, per il punto (2) ho rigettato alcune ricette di riviste offertemi da mia moglie (avevano spezie, panpepatismi, zenzerità e simili) e, guglando, ne ho trovata una per celiaci.

Ho sostituito la farina di riso con farina glutinosa (00), ho ridotto la dose di burro del 10% sostituendolo parzialmente con olio E.V.O., ho aggiunto all'impasto un po' di cioccolato fondente grattugiato... E sono venuti commestibili.

Prossimamente sperimenterò la parziale sostituzione della farina 00 con quella integrale (o tipo 2?), riduzioni del burro, aggiunta di farina di cocco... ovviamente mi asterrò dal tofu, ragioni autoesplicative.

Poi potrei industrializzare il processo, espandermi usando la leva finanziaria... :mumble: :mumble: :mumble:
Magari farne anche alcune varianti senza uova e burro, per le masse vegane... :mumble: :mumble: :mumble:


Se un giorno vedrete in tutti i supermercati del pianeta i golosi Biscotti Salutistici Ignatius, sappiate che il tutto è partito domenica 19 gennaio 2014 d.C. :up:
cioè ...
chiederai un finanziamento agli esimi sigg. Modigliani e Miller :-?
siano anch'essi celiaci :-?
 

Claire

Zingaraccia sbruffoncella
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Il mondo dei sogni
Domenica ho dormito :-o
Poi ho letto e studiato un po'.
Ho guardato "Ritorno al futuro" con i figli e poi ho finito di leggere un libro commovente.

Niente di che
 

Ignatius

sfumature di grigio
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cioè ...
chiederai un finanziamento agli esimi sigg. Modigliani e Miller :-?
siano anch'essi celiaci :-?
No, io credo che mi espanderò perché vorrò assaggiare perzonalmente ogni ezperimento. M'espanderò di almeno cinque chili. :( :( :(

Eppoi, Modigliani e Miller son due artisti: dici che son pieni di grana e finanziano le operazioni di private equity? :-?

The Joker - Steve Miller Band - YouTube
 

timurlang

Etsi omnes , Ego non
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Domenica ho dormito :-o
Poi ho letto e studiato un po'.
Ho guardato "Ritorno al futuro" con i figli e poi ho finito di leggere un libro commovente.

Niente di che
ma l'hai letto il titolo del 3d ?
c'è scritto : "Noi che non siamo stati al raduno forumistico"

quando leggi "non parlate al conducente" cheffai : lo abbracci e gli narri tutto-tutto del centro antiviolenza ?

pussa via :B
 

Ignatius

sfumature di grigio
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ma l'hai letto il titolo del 3d ?
c'è scritto : "Noi che non siamo stati al raduno forumistico"

quando leggi "non parlate al conducente" cheffai : lo abbracci e gli narri tutto-tutto del centro antiviolenza ?

pussa via :B
Appunto, diglielo! Lei c'era al raduno! L'hanno vista, quasi ai raggi X!

Semmai, potrebbero partecipare al thread i suoi (ipotetici) slip.
 

Claire

Zingaraccia sbruffoncella
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Il controverso "Storia di un trader che credeva nella mediazione al ribasso"? :-?
:no:

ma l'hai letto il titolo del 3d ?
c'è scritto : "Noi che non siamo stati al raduno forumistico"

quando leggi "non parlate al conducente" cheffai : lo abbracci e gli narri tutto-tutto del centro antiviolenza ?

pussa via :B
Anche Igno ha scritto! :mad:

E poi io sono stata al raduno meno di tutti:sad::sad::sad:
 

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