"La ricetta per una pasta veloce veloce"... (1 Viewer)

tashtego

Forumer storico
...chissa' perche' questo modo di esprimersi (aggravante: nella pubblicita' e' un uomo in grembiule a pronunciare la frase) mi manda in bestia...
 

tashtego

Forumer storico
Comunque e' particolarmente quel "veloce veloce" che mi sta sul caz.zo, come se fosse fico, se fosse la vera essenza della bunoa cucina la velocita', la semplicita'... il ragu' napoletano deve sobbollire per ore e ore, lo stracotto per gli anolini piacentini deve cuocere per tempi lunghissimi, fino a disfarsi, ed e' solo l'inizio di una lunghissima preparazione... il culatello stagiona per mesi e mesi, il crudo di Parma viene massaggiato per ore dal salumaio come una regina dalle sue ancelle, per assorbire il grasso e diventare morbido e dolce...
Fankulo la pasta veloce veloce e gli str.onzetti che siccome loro si son messi un grembiule e hanno posato la scarpetta da ufficio in cucina Gualtiero Marchesi puo' cambiare mestiere...
 

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