Tutti i legumi sono la nostra fonte principale di proteine, associati ai cereali sono il massimo.La soia e' la carne dei vegans . Giusto?
Allora era un po' più saporitoIl tofu era a cubetti . Molto molto morbido. Era in una vasca con salsa , non so forse pomodoro e soia. Pero' io ho preso solo il tofu e niente salsa.