Cotto & Zoomato (1 Viewer)

Ignatius

sfumature di grigio

Anch'io ho il MAC
Un Mac Book per la precisione

Lasciate ch'io dica che voi due, o fanciulle, avete due belle mele :-o.


E poi, sarà un luogo comune, ma forse ora capisco perché non postate mai nella sezione "help, ho un probbblema col computer!" PC, Tecnologia e Web, Sicurezza informatica - I Forum di Investireoggi .






Tornando in topic, Vi ho may parlato della mia crema alle nocciole autoprodotta (in cùlo alla Nutella)?
Ignatius99999??? - YouTube
Attualmente: 100 grammi di nocciole sbucciate, 20 grammi di cacao amaro bio, 8 grammi di zucchero di canna.


Mi sa che forse ve n'ho già parlato.
http://www.investireoggi.it/forum/s...ema-spalmabile-al-cacao-nocciole-vt59221.html




Beh, non ho altro da dire in tema culinario. Posso quindi ricominciare a molestare le mac-users? :-?
 

ConteRosso

mod sanguinario
torta di mandorle e nocciole

E' un dolce a prova di uomini , cioè possono farlo tutti...
ingredienti :
125 grammi di nocciole
125 gr di mandorle
250 gr di zucchero
5 uova
100 gr di farina

esecuzione:
usate mandorle pelate è meglio sennò impazzirete a spellarle...
allora si frantumano mandorle e nocciole, meglio usare un frullatore
di quelli adatti (io uso Osterizer) , ma anche il classico mortaio va bene
aggiungete lo zucchero al composto ; sbattette i 5 rossi d'uovo
ehm la tecnologia può aiutare
aggiungete mescolando i 100 gr di farina e poi i 5 albumi delle uova
montati a neve ; amalgamate il tutto delicatamente; colare in uno stampo rotondo e cuocere in forno a 180 gradi.. Dal profumo capirete quando il doce è pronto (metodo Terso ... chi è Terso? un personaggio inventato ;) )
 

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