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Ahahahah Non ce la posso fare, ho delle mani enormi!!! Al posto della forchetta potrei usare un forcone calcola!

Toscana prenotato da sabato a Martedì. Montepulciano, Montalcino e Siena... Spero che il tempo sia clemente...se non lo è solo enoteche al chiuso!

Embè non esageriamo! Eredita dalla nonna ma uso la macchinetta! Comunque no preferisco usare il grasso stesso della carne e l'olio! Cucinare mi piace troppo ;-/

Oggi si replica. Però ragù bianco :) Ricetta: -150gr di Manzo -200 di suino - Salvia e rosmarino - vino bianco - cipolla dolce - Odori vari - Olio - Fettina di lardo. -Olio extravergine Fettucina fatta in casa (da altri ovviamente) per la domenica! Inizio tra poco perchè va cotto a fuoco lento.

Quindi Burro come se fioccasse neve? Cannavacciuolo ci mette Sugna e Lardo! altro che campare di più :-/

MMM evviva il colesterolo. No ragazzi qui poi si digeriva a Pasqua... Senza infamia e senza lode, la ricetta senza burro ha avuto un discreto successo, ma non è buono come lo faceva la nonna. Alla fine se sceglie un maiale non troppo magro, il grasso si prende dalla carne. Credo che lo strutto...

Allora apro un piccolo dibattito per una controversia sciocca scatenatasi in famiglia per la preparazione del ragù. Burro si o burro no? Allora io sto seguendo la tradizione napoletana e non userò il burro, ma le costine de maiale. Opinioni?

Gran bel film! Film epico anche per gli scenari: locations che tolgono il fiato! Stasera che passa il convento? Io ormai guardo solo Serie Tv. Questa la conoscete? Watch Doctor Who online | YouTube TV (Free Trial)

Un saluto a tutti i membri del Forum! Mi associo a Mr Robot!