Help... stasera cena vegana... (1 Viewer)

NoWay

It's time to play the game
Isolani... AIUTOOOOOOOOOOO...
Stasera sono stato invitato ad una cena vegana...
Non avendo mai provato questa esperienza, cosa posso mangiare senza rischiare di riportare danni permanenti? :lol: :lol: :lol:
 

Claire

ἰοίην
:up:
Dipende da dove vai a mangiare vegan.
Per esperienza pluriennale, posso dirti che, se vai in qualche ristorante o associazione culturale o anche ad un altro evento dedicato, mangerai benissimo.

Innanzitutto, varietà di cibi non solo "vegan" che però non avevi mai provato o che si usano poco, nella cucina tradizionale. Per esempio, riso rosso, riso nero, qualche altro cereale condito con verdure magari poco note o poco usate nella cucina di tutti i giorni.
Spesso i primi piatti sono anche tutti a base di cereali integrali, altra cosa alla quale si è poco avvezzi.

In alternativa potrebbero esserci zuppe o creme di legumi e/o verdura.

Troverai prodotti di stagione, quasi sicuramente, quindi, adesso, zucca e cavoli.

Ci potrebbero essere degli antipasti che sono quasi sempre bruschette o crostini, o tortini vari, a base di farina normale, magari integrale, o farina di ceci, o anche farina di soia (che a me non fa impazzire).

I ristoranti, di solito propongono menu di assaggio, ma, se invece, ci sono portate diverse, che comprendono antipasto, primo, secondo ecc. troverai il seitan cucinato in modi diversi (a me non fa impazzire in nessun modo) e sicuramente il tofu.

Verdura cucinata in mille modi diversi, da quello più semplice a quello più complesso.

Frutta e dolci.

I "dolci da forno" sono rari, perché non facilissimi da fare e non proprio graditi da tutti. Troverai dolci al cucchiaio, frutta&cioccolato fondente, qualche gelato a base d'acqua e frutta e chissà, forse anche qualche crostata o torta di carote o di zucca. O anche con farina di cocco o di mandorle.

Fai qualche foto, se puoi e fammi anche sapere cosa hai mangiato e se ti è piaciuto.

Sarà sicuramente molto molto gustoso, vedrai. Per i vegan che cucinano per gli altri, la cucina è una mission: DEVONO assolutamente cucinare qualcosa di buono per i cattivissimi carnivori, per convincerli che vegan e gusto vanno a braccetto ;)
 

NoWay

It's time to play the game
:up:
Dipende da dove vai a mangiare vegan.
Per esperienza pluriennale, posso dirti che, se vai in qualche ristorante o associazione culturale o anche ad un altro evento dedicato, mangerai benissimo.

Innanzitutto, varietà di cibi non solo "vegan" che però non avevi mai provato o che si usano poco, nella cucina tradizionale. Per esempio, riso rosso, riso nero, qualche altro cereale condito con verdure magari poco note o poco usate nella cucina di tutti i giorni.
Spesso i primi piatti sono anche tutti a base di cereali integrali, altra cosa alla quale si è poco avvezzi.

In alternativa potrebbero esserci zuppe o creme di legumi e/o verdura.

Troverai prodotti di stagione, quasi sicuramente, quindi, adesso, zucca e cavoli.

Ci potrebbero essere degli antipasti che sono quasi sempre bruschette o crostini, o tortini vari, a base di farina normale, magari integrale, o farina di ceci, o anche farina di soia (che a me non fa impazzire).

I ristoranti, di solito propongono menu di assaggio, ma, se invece, ci sono portate diverse, che comprendono antipasto, primo, secondo ecc. troverai il seitan cucinato in modi diversi (a me non fa impazzire in nessun modo) e sicuramente il tofu.

Verdura cucinata in mille modi diversi, da quello più semplice a quello più complesso.

Frutta e dolci.

I "dolci da forno" sono rari, perché non facilissimi da fare e non proprio graditi da tutti. Troverai dolci al cucchiaio, frutta&cioccolato fondente, qualche gelato a base d'acqua e frutta e chissà, forse anche qualche crostata o torta di carote o di zucca. O anche con farina di cocco o di mandorle.

Fai qualche foto, se puoi e fammi anche sapere cosa hai mangiato e se ti è piaciuto.

Sarà sicuramente molto molto gustoso, vedrai. Per i vegan che cucinano per gli altri, la cucina è una mission: DEVONO assolutamente cucinare qualcosa di buono per i cattivissimi carnivori, per convincerli che vegan e gusto vanno a braccetto ;)

Ristorante... speriamo bene... :specchio: :specchio: :specchio:
 

NoWay

It's time to play the game
Menù della serata:
- Cous cous alle verdure con cumino e curry
- Tagliata di seitan con pomodorini, rucola e grana
- Vegansù
- Caffè del benessere

Giudizio:
Tutto davvero buono e particolare... unica eccezione il caffè... troppo forte... praticamente imbevibile...
 

Claire

ἰοίην
Menù della serata:
- Cous cous alle verdure con cumino e curry
- Tagliata di seitan con pomodorini, rucola e grana
- Vegansù
- Caffè del benessere

Giudizio:
Tutto davvero buono e particolare... unica eccezione il caffè... troppo forte... praticamente imbevibile...

:up:
Se ti è piaciuto anche il seitan, sei un mito!
 

popov

Coito, ergo cum.
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