[Ignatius]

Originalmente inviato da Maffi

Troppo lungo il thread.

Nera ... prossima volta misura un pochino le dosi e mandami MP

T'ho linkato il 180esimo post.

[Maffi]

Originalmente inviato da Ignatius

T'ho linkato il 180esimo post.

Ti pare una ricetta per impediti culinari come me, quella???

[kika]

Originalmente inviato da f4f

sabbia ....


oooops
polenta con le sarcicce

io ho fatto crostini di polenta con gorgonzola e salsiccia e con fontina e speck passati al forno
piselli di contorno
caffè

[f4f]

Originalmente inviato da f4f

sabbia ....


oooops
polenta con le sarcicce

Originalmente inviato da kika

io ho fatto crostini di polenta con gorgonzola e salsiccia e con fontina e speck passati al forno
piselli di contorno
caffè

dimmmenticavo

... con morellino di scansano
ce vò

[nera.luce]

Originalmente inviato da Maffi

Ti pare una ricetta per impediti culinari come me, quella???

Maffi.........quella che ti ha postato Ignatius è la ricetta per la pizza....meno di così devi comperare quella surgelata....

Io metto 2 cucchiai d'olio extra in una ciotola, aggiungo 1 cucchiaino e mezzo (da tè) di sale e mezzo di zucchero.
Metto circa 250 grammi di farina O. Poi sciolgo in un bicchiere e mezzo di acqua tiepida (oppure acqua e latte) mezzo cubetto di lievito di birra.
Inizio ad impastare e aggiungo farina fino a raggingere la consistenza desiderata (impasto morbido ma non appiccicoso).
Poi metto l'impasto coperto in un luogo caldo a lievare (io lo metto nel forno spento).
Dopo circa 2-3 ore stendo l'impasto e lo rimetto nuovamente a lievitare. Dopo circa un'ora accendo il forno a 220°, metto il pomodoro sulla pasta e inforno. A metà cottura aggiungo la mozzarella e gli altri ingredienti a piacere.

[patatina 77]

sta sera di primo Tranti e di secondo Malafanti.

[may]

e a colazione che fate...e pè pranzo??


merenda niente?!!

[nera.luce]

Originalmente inviato da may

e a colazione che fate...e pè pranzo??


merenda niente?!!

macchiato e cornetto
la pizza avanzata ieri sera
niente merenda: c'ho una commissione noiosissima

[may]

Originalmente inviato da nera.luce

macchiato e cornetto
la pizza avanzata ieri sera
niente merenda: c'ho una commissione noiosissima

bella colazione, ottimo!!

[Ignatius]

Originalmente inviato da may

e a colazione

Il solito: spremuta d'arancia, tè verde (giapponese), yogurt magro bio esselunga + 60% di una capsula nespresso + pane nero (questa mattina senza marmellata né crema di mandorle).